Medica – Medeno vino 0,375 ml
12.00€ z vključenim DDV
Medica je v bistvu medeno vino, pridobljena iz vodne raztopine medu, ki jo izpostavimo procesu fermentacije s selekcioniranimi kvasovkami. Te pretvorijo v medu prisotne sladkorje v alkohol, ogljikov dioksid in številne aromatične spojine, ki oblikujejo njen značilni okus. Po mnenju mnogih strokovnjakov, ki se ukvarjajo z odkrivanjem izvora in zgodovine posameznih vrst hrane, je medica najstarejša alkoholna pijača nasploh, saj so jo uživali že v prazgodovinskih časih.
Uživamo jo ohlajeno na 6–8°C kot aperitiv ali kot posladek ob zaključku kosila ali večerje s svojimi najbližjimi.
Presenetila vas bo z mehkobo in sozvočjem okusov.
Ni na zalogi